서귀포 가마솥밥 맛집 — 가보정원 (김치찌개·된장찌개)

든든하게 한 끼가 생각날 때, 한국인은 역시 밥심입니다. 익숙한 찌개에 가마솥밥이 함께 나오는 집, 서귀포 신시가지의 가보정원(보가정원)입니다. 서귀포에서 먹은 식당 중 세 손가락 안에 드는 곳이었습니다.

서귀포 신시가지, 솥밥 나오는 한식당

내부는 깔끔하고 테이블도 여유롭습니다. 이렇게 맛있는데 붐비지 않아 '나만의 맛집'을 찾은 기분이었습니다. 모든 메뉴에 가마솥밥이 함께 나오는데도 가격이 8,000원대라 착합니다.

김치찌개 · 차돌 된장찌개 (각 8,000원, 솥밥 포함)

김치찌개엔 푹 익은 김치와 큼직한 흑돼지가 많이 들어갑니다. 보통 돼지고기 김치찌개는 살짝 느끼함이 느껴지는데, 여기는 전혀 그렇지 않고 고기가 사르르 녹을 만큼 부드러웠습니다. 차돌 된장찌개는 차돌박이·두부·바지락이 들어가 구수한데, 웬만한 고깃집 된장찌개는 견줄 바가 아니었습니다.

반찬과 가마솥밥, 그리고 누룽지

기본 반찬 5종부터 심상치 않습니다. 김치·깍두기·오징어 젓갈이 예술이고, 그날그날 한두 종류씩 바뀌는 듯합니다. 찰지고 윤기 나는 가마솥밥은 언제나 실망시키지 않고, 밥을 잘 덜어내 누룽지까지 먹어 주면 완벽합니다. 양이 많아 매번 찌개를 조금 남기고 올 정도입니다.

가보정원 정보

• 주소: 제주 서귀포시 신동로67번길 3 (신시가지)
• 영업시간: 08:00 ~ 21:00
• 전화: 064-738-0030